チーズとティータイム開催しました

チーズとティータイム開催しました。

参加していただい方、ありがとうございました。

わたしが昔働いていた会社の元同僚の方々の参加表明が早く、あっという間に満席となりました。

満席といっても少人数5名の開催です。

毎回、同じレンタルルームを使用しています。

とても狭い部屋です。

本当はもう少し広い場所にしたいのですが、参加費を抑えたいので、仕方ないかな。

今回のチーズとティータイムはお茶とチーズが合うなんてっ！と発見の声をいただきました。

どのお茶にどのチーズがよかったか？

それには正解はありません。

自分だけの答えを探していきます。

今回、お出ししたお茶は家にあるお茶。

しかも新茶！（あと5袋もある～）が思いのほか評価が高かったです。

何気なく食事、おやつなどに飲まれている緑茶。

普段から飲まれている理由は、緑茶の中の成分、カテキンの苦み・渋みが食事などと一緒に食べることにより調和され、さらに口の中をリセットさせるという効果があるからなのかもしれませんね。

またチーズの栄養にはビタミンCがありません。お茶にはビタミンCや食物繊維があるので栄養面からしても相性はよいですね。

また第二弾も開催しようかな？と思いました。