SAPERE 〜おいしいひとくち〜

ナチュラルチーズが大好きで、チーズサロンに通ったことで、チーズの奥深さに魅了され、チーズとワインを本格的に学びはじめました。

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日常生活にワインやナチュラルチーズを取り入れ、心豊かな楽しい食卓となったことにより、自分と同じように、より多くの方にチーズやワインの魅力、楽しさを知ってほしいという気持ちに。

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横浜でワイン検定ブロンズクラス講師・チーズ検定講師の活動をはじめ、ナチュラルチーズとワインの美味しさ・楽しさ・奥深さをお伝えしています。

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チーズとワインを通して皆さまの食卓を明るくできればと思っています。​